Minyak Kelapa

Angka Asam (Metode Volumetri)

Angka peroksida (Metode Volumetri)

As (Arsen) (Metode ICP)

Asam Laurat (berdasar % komposisi area asam lemak) (Metode Kromatografi Gas)

Asam lemak bebas (Metode Volumetri)

Asam lemak jenuh dan tak jenuh (Metode Kromatografi Gas)

Berat jenis (Metode Gravimetri)

Bilangan asam (Metode Titrimetri)

Bilangan penyabunan (Metode Volumetri)

Bilangan penyabunan (Metode Titrimetri)

Bilangan peroksida (Metode Titrimetri)

Cd (Kadmium) (Metode ICP)

Cd (Kadmium) (Metode SSA Nyala)

Cu (Tembaga) (Metode SSA Nyala)

DHA (docosahexaenoic acid) (Metode Kromatografi Gas)

EPA (eicosapentaenoic acid) (Metode Kromatografi Gas)

Kadar abu (Metode Gravimetri)

Kadar air (Metode Gravimetri)

Kadar air dalam minyak (Metode Destilasi)

Karbohidrat (Metode By Difference)

Kolesterol (Metode Kromatografi Gas)

Konfirmasi Senyawa (Metode LCMS (Liquid chromatography-mass spectrometry))

Kuantifikasi (pembacaan konsentrasi/kadar) (Metode Nanodrop / Biodrop)

Lemak total (Metode Gravimetri)

Nilai Kalor (Metode Bomb Calorimeter)

P (Phospor) (Metode Spektrofotometer UV-Vis)

Pb (Timbal) (Metode SSA Nyala)

Protein (Metode Kjeldahl)

Scanning Absorbansi/Transmitansi* (salah satu) (650-4000 1/cm) tanpa KBr (Metode FTIR/IR)

Screening (Metode GCMS)

Total Fenol Ekuivalen Asam Gallat (Metode Spektrofotometer UV-Vis)

Total Flavonoid (Metode Spektrofotometer UV-Vis)

Total Gula (Metode Luff Schroll)

Total Tannin Ekuivalen Tannic Acid (Total Tannin Ekuivalen Tannic Acid) (Metode Spektrofotometer UV-Vis)