Analisis Keju Tanpa Pemeraman (segar)

Asam Amino (Metode HPLC)

Asam Asetat (Metode HPLC)

Asam Butirat (Metode HPLC)

Asam Formiat (Metode HPLC)

Asam laktat (Metode HPLC)

Asam lemak jenuh dan tak jenuh (Metode Kromatografi Gas)

Asam Organik (Metode HPLC)

Ca (Kalsium) (Metode SSA Nyala)

Cd (Kadmium) (Metode SSA Nyala)

Coating (Metode SEM)

Foto+SEM EDS/EDX (kualitatif & kuantitatif) (Metode SEM)

Gula (Arabinosa, D(+) Xylose, Fructose, Galactose, Galacturonic Acid, Glucuronic Acid, Inulin, Lactose, Lactulose, Maltose, Manose) (Metode HPLC)

Hg (Merkuri) (Metode Mercury analyzer)

Kadar Abu dalam Susu Bubuk/Susu Cair/Keju (Metode SNI 01-2891-1992)

Kadar air (Metode Gravimetri)

Kadar Air dalam Susu Bubuk/Susu Cair/Keju (Metode SNI 01-2891-1992)

Kadar Lemak (Metode Majonnier)

Kadar Lemak dalam Susu Bubuk/Keju (Metode SNI 01-2891-1992)

Kadar Protein dalam Susu Bubuk/Susu Cair/Keju (Metode SNI 01-2891-1992)

Karbohidrat (Metode By Difference)

Non Coating (Metode SEM)

P (Phospor) (Metode Spektrofotometer UV-Vis)

Pb (Timbal) (Metode SSA Nyala)

Protein (Metode Kjeldahl)

Screening LCMS (Metode LCMS (Liquid chromatography-mass spectrometry))

SEM (dengan coating) (Metode SEM)

SEM + EDS (Metode SEM)

SEM + EDS/EDX dan Mapping (Metode SEM)

Sn (Timah) (Metode ICP)

Vitamin B6 (Metode LCMS (Liquid chromatography-mass spectrometry))